Natale tempo di dolci…. Dolce caprese vestita a festa

Ricetta: 450 gr di farina mandorle320 gr di burro 230 gr di zucchero a velo 250 gr uova intere 2 tuorli 60 gr di cacao amaro 75 gr di zucchero semolato 75 gr di albume d’uovoPreparazione:Montare zucchero a velo e burro, quando diventa bello spumoso unire la farina di mandorle (mandorle macinate) e montare ancora. A seguire aggiungere poco alla volta le…

Torte Americane

quella verde e’ pasta di zucchero, il piano superiore e’ invece rivestito di pasta di mandorle La foto e’ stata fatta di sera e nn si vedono bene i colori, ma e’ viola la base e’ una ricetta Americana. Un mudcake al cioccolato fondente, molto buono e soprattutto bello compatto che si presta molto x…