Torta cioccolato cocco e menta

ingredienti x uno stampo da 24 cm dm. 1 vasetto di yogurt bianco (oppure al cocco)2 vasetti di farina 001 vasetto di farina di cocco 1 vasetto di zucchero semolato3 uova1 bustina di lievito per dolci1 vasetto di olio di semi di arachidi 1 vasetto di sciroppo alla menta  Per la copertura 150 g di cioccolato fondente…

Torte….

torta  bavarese all’ananas e fragole cubana da decorare saint honore’ bavarese al moscato e fichi Lemon curd

Nero Siciliano

Una torta di diversi anni fa leggermente complessa con vari passaggi ma assolutamente da provare. Per il pan di Spagna250 gr di uova intere180 gr di zucchero150 gr di farina 0050 gr di cacao amaro Montare le uova intere con lo zucchero per 20 minuti circaquindi a mano aggiungere farina e cacao setacciati insiemeamalgamandoli delicatamente…

Natale tempo di dolci…. Dolce caprese vestita a festa

Ricetta: 450 gr di farina mandorle320 gr di burro 230 gr di zucchero a velo 250 gr uova intere 2 tuorli 60 gr di cacao amaro 75 gr di zucchero semolato 75 gr di albume d’uovoPreparazione:Montare zucchero a velo e burro, quando diventa bello spumoso unire la farina di mandorle (mandorle macinate) e montare ancora. A seguire aggiungere poco alla volta le…