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Torta di Rose o Brioche
La torta di Rose, quella morbida, soffice e profumata di mele e di cannella quella che profuma di nonna. o brioche cu u zuccaro la ricetta dell’impasto e’ lo stesso. INGREDIENTI: g 300 farina manitoba g 250 farina 00 g 75 zucchero g 5 sale g 75 di strutto g 20 di lievito di…